常州，这座历史悠久的城市，不仅拥有丰富的文化底蕴，同时也是美食的天堂，你可以品尝到各式各样的美食佳肴，让我们一同走进常州的美食世界，探寻那排名前十的美食佳肴。

天目湖砂锅鱼头

位居常州美食之首的，当属天目湖砂锅鱼头，这道菜以天目湖特有的鳙鱼头为原料，配以特制的高汤，经过慢炖而成，其鱼头鲜嫩，汤汁醇厚，让人回味无穷。

常州小笼包

常州小笼包是常州的传统名点，历史悠久，其皮薄馅大，汤汁丰富，口感细腻，在品尝时，轻轻咬开一小口，吸尽汤汁，再细细品味，让人陶醉其中。

常州糟卤鸭

常州糟卤鸭以独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名，鸭肉经过腌制后，再配以特制的糟卤，口感醇厚，回味无穷。

常州糕团

常州糕团是当地的传统美食，种类繁多，其以糯米粉为主料，配以各种馅料，口感软糯香甜，深受当地人喜爱。

常州鸡汤混沌

鸡汤混沌以其鲜美的口感和高汤著称，混沌皮薄馅嫩，搭配浓郁的鸡汤，让人食欲大增。

溧阳鸡汁汤包

溧阳鸡汁汤包是常州的一大特色美食，其以鸡肉为主料，配以蔬菜等馅料，汤汁丰富，口感鲜美。

常州糖醋排骨

常州糖醋排骨是一道经典的传统名菜，其排骨外酥里嫩，色泽红亮，口感酸甜适中，深受人们喜爱。

常州卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是常州街头巷尾常见的美食，其豆腐干口感韧嫩，搭配特制的卤汁，味道醇厚。

常州红烧鲫鱼

红烧鲫鱼是常州的家常菜之一，其鲫鱼肉质细嫩，搭配丰富的调料，口感鲜美，让人回味无穷。

常州手剥笋壳鱼卷

最后要介绍的是常州手剥笋壳鱼卷，这道菜以鱼肉为主料，经过精心制作，形态如卷，口感鲜嫩，搭配特制的酱料，味道更加美味。

常州美食种类繁多，每一道菜肴都有其独特的制作工艺和口感，这些美食不仅是当地人的骄傲，也吸引了无数游客前来品尝，希望这篇文章能让你对常州美食有更深入的了解，也希望你有机会到常州一游，亲身体验这些美食的魅力，在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的独特魅力，常州的美食文化还在不断发展和创新，未来会有更多的美食佳肴涌现出来，为这座城市的美食文化增添更多的色彩。